Slow tourisme, mobilité douce, préservation de l’environnement, rencontres, partages, innovations… Et si vous exploriez le monde de la vigne et du vin autrement avec Terra Vitis ?
Les viticultrices et viticulteurs Terra Vitis du Languedoc vous invitent à la découverte de leur quotidien, de leur domaine et du patrimoine naturel et culturel environnant au travers d’activités d’œnotourisme durable.
Imaginées pour répondre concrètement aux enjeux de l’œnotourisme responsable, ces activités sont ludiques, pédagogiques et originales, parfaites pour les familles, les groupes d’amis ou encore les amoureux !
Voici quelques idées pour organiser votre propre itinéraire d’œnotourisme durable en Languedoc.
Le Languedoc viticole
Connu pour être l’un des plus anciens et plus vastes vignobles de France, le Languedoc-Roussillon regorge de trésors naturels, patrimoniaux et, bien sûr, de délicieux vins !
Des rouges puissants des Corbières ou du Minervois jusqu’à la Blanquette de Limoux, la palette des vins produits dans le Languedoc est aussi riche que colorée, tous les palais y trouveront leur bonheur.
Découvrez chez les vigneronnes et vignerons Terra Vitis l’immense variété des vins du Languedoc et l’exceptionnel patrimoine de cette région baignée des rayons du soleil toute l’année.
A la découverte des domaines certifiés Terra Vitis en Languedoc
Week-end en amoureux, excursion en famille, vacances entre amis… Quelle que soit l’occasion, vous trouverez sur les domaines certifiés Terra Vitis des activités œnotouristiques pour répondre à toutes vos envies, et même celles de ceux qui ne boivent pas de vin !
Balade à cheval dans les vignes, yoga au caveau, atelier d’assemblage, escape game… Nos viticultrices et viticulteurs rivalisent d’inventivité pour vous proposer des activités qui sortent de l’ordinaire, à la fois ludiques, pédagogiques et durables, qui mettent en valeur leur savoir-faire, la nature exceptionnelle dans laquelle ils évoluent ou encore la richesse historique de la région.
N’attendez plus pour découvrir l’offre d’œnotourisme durable en Languedoc sur les domaines Terra Vitis !
BON À SAVOIR :
Nous avons sélectionné pour cet article en priorité les activités innovantes et durables imaginées par nos adhérents. Ceci étant, tous nos adhérents ou presque ouvrent leurs vignes et domaines aux visites, qu’elles soient libres ou guidées ! Consultez donc notre annuaire pour découvrir vos prochaines excursions œnotouristiques en Languedoc !
Pour les curieux qui veulent en savoir plus sur la fabrication du vin
Vous vous demandez par quelle magie le raisin se transforme en vin ? Comment le vigneron transforme un simple jus de fruit en une expérience de dégustation exceptionnelle ? Profitez de votre passage dans le vignoble du Languedoc pour lever le voile sur quelques-uns des secrets de fabrication du vin.
Château de l’Engarran
Route de Lavérune, 34880 Lavérune
Le Château de l’Engarran, véritable joyaux du XVIIIe siècle, classé aux Monuments Historiques, propose tout au long de l’année des ateliers d’assemblage à destination des particuliers.
L’activité commence par une visite guidée du château et se poursuit par l’atelier d’assemblage à proprement parler. Vous y apprendrez à mélanger différents vins pour créer une cuvée unique, aux côtés d’un expert en la matière qui saura vous aiguiller vers les bonnes combinaisons, et pourrez repartir avec une bouteille de votre propre vin !
Pour les amateurs de nature, culture et patrimoine
Côteaux à perte de vue, petits chemins entre vignes et garrigue, chapelles anciennes, écomusée, cigales en fond sonore… Le Languedoc est incontestablement une région où il fait bon vivre et où les activités en pleine nature sont particulièrement agréables, quelle que soit la saison (ou presque).
Comptez sur les vigneronnes et vignerons Terra Vitis pour vous faire découvrir la richesse des patrimoines naturel, culturel et historique de leur région au travers d’activités d’œnotourisme durable !
Domaine Guinand
36 rue de l’Epargne (entrée par l’av. Saint-Christophe), 34400 Entre-Vignes
Le domaine Guinand vous invite à découvrir son environnement exceptionnel en trottinette électrique, de quoi profiter du grand air sans s’épuiser ni polluer !
La balade est suivie d’une dégustation des vins de la propriété et il est possible, si vous le souhaitez, de disposer d’un audioguide.
Château de l’Engarran
Route de Lavérune, 34880 Lavérune
Le Château de l’Engarran met à disposition des yogis de tous niveaux son merveilleux parc arboré pour un cours de yoga tout doux, animé par une professeure diplômée, et suivi d’une dégustation des vins du domaine… De quoi joindre l’utile à l’agréable !
Profitez également de votre passage au Château de l’Engarran pour découvrir l’histoire de la vigne et du vin dans le musée du château, la visite est gratuite et très instructive, il serait dommage de s’en priver.
Moulin de Lène
Route de Fouzilhon, 34480 Magalas
Les amateurs de nature trouveront sans aucun doute leur bonheur au Moulin de Lène, qui ouvre les 65 hectares de son vignoble aux visiteurs, qu’ils soient à pied ou à vélo.
L’équipe du domaine a créé un sentier entièrement balisé, jalonné de nombreux panneaux explicatifs concernant la biodiversité du site, l’histoire du domaine et de son terroir, etc.
Les cyclistes seront particulièrement à l’aise puisque le Moulin de Lène a reçu le label Accueil Vélo. Vous trouverez de nombreux points de repos aménagés un peu partout sur le vignoble et un accueil plus que chaleureux !
Il est même possible de réserver un panier de pique-nique ou encore d’acheter une bouteille de vin au domaine pour une dégustation au cœur des vignes.
Maison Le Breton – Domaine de la Jasse
La jasse, 34980 Combaillaux
Le domaine de la Jasse vous invite à la découverte de son exceptionnelle biodiversité le long d’un sentier botanique de 3 km environ. Accompagné d’un audioguide, vous pourrez repérer chaque espèce végétale en présence et, avec un peu de chance, croiser quelques-uns des petits habitants de ce chemin !
Cellier des Troubadours – Domaine de Domneuve
11220 Montlaur
Profitez du climat plus que clément du Languedoc pour vous offrir une balade au sein des vignes du Cellier des Troubadours, un endroit magique à la biodiversité préservée. Selon vos envies, vous pourrez opter pour une promenade à cheval, à vélo électrique ou encore à pied. Dans tous les cas, vous serez accompagné d’une vigneronne ou d’un vigneron du Cellier qui se fera un plaisir de vous raconter l’histoire de ce domaine exceptionnel.
Et si le cœur vous en dit, vous pourrez faire durer la magie avec une dégustation des vins du domaine, accompagnés de planches de fromages et charcuterie.
Côté Mas (Vins Paul Mas)
Route de Villeveyrac,34530 Montagnac
Les différents domaines viticoles des vins Paul Mas proposent, sous l’appellation “Côté Mas”, une multitude d’activités d’œnotourisme : restaurants, soirées à thèmes, ateliers divers et variés… Dont des balades à cheval, suivies d’une dégustation de vins du domaine accompagnés de fromage.
La balade à cheval est l’occasion d’admirer le superbe paysage dans lequel est implanté le domaine, entre vignes et garrigue, avec une vue dégagée sur la Méditerranée, l’étang de Thau, le Mont Saint-Clair et la plaine de l’Hérault.
Pour les épicuriens qui ne jurent que par l’accord local
Rien de tel que quelques mets bien choisis pour faire ressortir tous les arômes d’un vin à la dégustation, et inversement ! Découvrez les plaisirs de l’accord met-vin 100 % local sur l’un des domaines Terra Vitis du Languedoc, toujours avec modération bien entendu.
Domaine Guinand
36 rue de l’Epargne (entrée par l’av. Saint-Christophe), 34400 Entre-Vignes
Les plus gourmands trouveront au Domaine Guinand de quoi ravir doublement leurs papilles : des ateliers cuisine et dégustation sont organisés sur demande pour les groupes privés. Une belle idée d’activité d’œnotourisme durable pour un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, ou encore pour une fête entre amis ou en famille.
Maison Le Breton – Domaine de la Jasse
La jasse, 34980 Combaillaux
La Maison Le Breton a imaginé une activité idéale pour les amoureux de nature et de bons produits : le “Wine Tour Gourmand entre Vignes et Garrigue”. Au programme : safari dans le vignoble, dégustation champêtre dans une ancienne chapelle nichée au milieu des vignes, visite des chais et accord mets-vins dans la salle de dégustation du domaine.
Pour les joueurs
Petits et grands sauront apprécier les trésors d’imagination déployés par les vigneronnes et vignerons Terra Vitis qui proposent au sein de leur domaine des escape games ! Une façon idéale de profiter du grand air dans le cadre préservé d’un domaine viticole Terra Vitis.
Domaine Guinand
36 rue de l’Epargne (entrée par l’av. Saint-Christophe), 34400 Entre-Vignes
Vous pourrez profiter du très beau cadre offert par le Domaine Guinand, situé au cœur de l’Hérault, pour affiner vos talents de détective lors d’un escape game organisé en plein air par le domaine.
Une fois échappé, place au réconfort avec une dégustation des vins du domaine, accompagnés de produits du terroir.
Pour ceux qui veulent rester dormir
Envie de prolonger le plaisir ? Restez dormir chez l’un des vignerons Terra Vitis de la région !
Château Canet
11800 Rustiques
Le Château Canet a aménagé sur ses terres plusieurs gîtes de charme pouvant répondre à toutes les envies : du week-end en amoureux jusqu’aux vacances entre amis, vous trouverez sans aucun doute l’hébergement parfait.
Et quel que soit le gîte choisi, vous profiterez du cadre magnifique et du calme apaisant du domaine, sans oublier sa très belle piscine !
Profitez de tous les trésors du Languedoc avec les viticultrices et viticulteurs Terra Vitis, et pensez à partager vos aventures sur les réseaux sociaux avec le #terravitis !
Conclusion
Tombé sous le charme de l’œnotourisme ? D’autres belles découvertes vous attendent sur les domaines Terra Vitis du Bordelais et de la Loire ! Et n’hésitez pas à faire un tour sur l’annuaire de nos domaines , il y en a forcément un près de chez vous.
