Changement climatique et viticulture :
quels enjeux ? quelles conséquences ? quelles solutions ?
Entre cycle végétatif raccourci, vendanges précoces, taux d’alcool en hausse et modification de la typicité des vins, la filière vitivinicole est impactée dans son ensemble par les bouleversements induits par la crise climatique. Découvrez, avec Terra Vitis, quelles sont les conséquences du réchauffement climatique pour la viticulture et quelles sont les solutions pour y faire […]